L'intervento voluto ha previsto la costruzione di un impianto di depurazione con tecnologia MBR per trattare le acque di scarico delle attività ricettiva, di ristorazione e produzione enologica, trasformandole in risorse idriche riutilizzabili per l'irrigazione.
La filiera è composta da un impianto monoblocco in calcestruzzo costruito in opera:
- Sistema automatico di grigliatura: Rimuove i materiali grossolani e fini dai liquami.
- Equalizzazione e neutralizzazione: Omogeneizza le acque reflue e ne neutralizza l'acidità tramite dosaggio automatico, preparandole per il trattamento biologico.
- Ossidazione biologica: Batteri specializzati degradano i contaminanti in sostanze innocue.
- Ispessimento fanghi: Accumula il fango biologico in eccesso, riutilizzandolo come nutrimento per i batteri in periodi di bassa attività.
- Ultrafiltrazione MBR : Tecnologia avanzata che filtra l'acqua depurata, eliminando micro-inquinanti e virus, rendendola adatta all'uso irriguo.
L’intero processo depurativo viene gestito attraverso un sistema di telecontrollo e di telegestione, tramite il quale è possibile monitorare e gestire in tempo reale e da remoto i parametri operativi in funzione delle lavorazioni in cantina.
In generale l’ impianto MBR Dorabaltea a servizio dell’azienda Agricola San Felice offre i seguenti vantaggi:
- Efficienza depurativa elevata.
- Affidabilità e compattezza, ideale per spazi limitati.
- Adattabilità stagionale.
- Materiali robusti e durevoli.
- Riduzione dei costi energetici.
- Supporto tecnico post-vendita.
