Impianto a servizio di ristorante con picchi di portata durante la giornata e forte presenza di oli e grassi. Necessaria l’installazione di degrassatore per il pretrattamento delle acque provenienti dalle cucine.
Data la natura del refluo sono state installate 2 soffianti addizionali al fine di garantire un’idonea portata d’aria all’impianto.









