Pourquoi ne pas réutiliser les déchets au lieu de les jeter ?
Pourquoi ne pas les transformer en véritables ressources ?
Ce n'est pas toujours possible, mais ces dernières années, plusieurs marchés se tournent de plus en plus vers une direction verte, non seulement pour des raisons éthiques et environnementales, mais aussi pour accéder à de nouvelles possibilités de développement, économiser les processus internes, augmenter la compétitivité en ouvrant à l'innovation. Un cas exemplaire est celui du projet Biocosì, qui vise à utiliser les eaux usées de la filière laitière pour produire des bioplastiques pour les emballages et l'emballage pour la conservation des aliments, biodégradables et compostables. Le projet est de l’Enea (Agence Nationale pour les nouvelles technologies, l’énergie et le développement économique durable) qui déclare à travers Valerio Miceli : “Cette innovation inspirée par les principes de l’économie circulaire avec l’objectif ‘zéro déchets à la fin du processus’, répond non seulement à des besoins d’ordre éthique et environnemental mais aussi économiques, liés aux coûts élevés de l’élimination des eaux usées laitières, permettant en outre de réduire d’environ 23 % le coût unitaire de production du biopolymère”. Ceci n’est qu’une des possibilités, et un exemple vertueux à considérer comme modèle d’approche, qui reconfigure le concept de “reflux”, l’exploitant comme une véritable ressource “verte”, promouvant entre autres l’économie d’énergie et le recyclage. Une gestion consciente et rationalisée des eaux usées peut alors, non seulement dans les entreprises du secteur laitier, générer des profits et des marges. En plus de l’évident abattement de l’impact environnemental. Des bénéfices, donc, à 360 degrés. Parfois, pour trouver de nouvelles impulsions et stimuli, il n'est pas nécessaire de regarder à l'extérieur, mais simplement de se structurer en interne de manière plus actuelle et visionnaire. Aucune formule secrète, juste écouter la terre et la nature, et s'aligner à l'environnement qui nous accueille, afin de générer des cercles vertueux féconds. Si vous souhaitez plus d'informations sur nos activités et nos solutions, vous pouvez nous contacter sans engagement en remplissant le formulaire à ce lien